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日本東菱面包機怎麼做面包香軟

生活更新时间:2024-09-27 05:42:31

日本東菱面包機怎麼做面包香軟（東菱魔法雲面包機）1

做法步驟

1、所有的食材除黃油外放入面包桶。設置兩個揉面程序後放人黃油，繼續一個發面程序，将面團發酵好。取出，排氣。

2、巧克力面包哦和葡萄幹放入盆裡。加入室溫融化的黃油，用收抓成團。巧克力蛋糕餡做好了。

3、面團稍微擀開

4、把蛋糕餡放在中間

5、像包包子一樣包起來

6、用刀子在中間豎着切一刀。其中一頭留出幾厘米不要切斷。

7、從一邊卷起來。

8、卷到頭以後，繞過去，繼續卷到頭。

9、卷好的面團，露出餡的一面朝上，放在6寸的蛋糕圓模内

10、放入蒸汽烤箱進行二發。

11、二發好後，在表面刷上雞蛋液，

12、放入180度預熱的烤箱，烤15分鐘即可。

小貼士

1、主料裡面是面包食材。輔料為巧克力蛋糕餡食材。 2、面不要擀得太薄，以免發酵的時候面片承受不起重量而塌下去。

心情故事

早就想做這個火山面包了，一個産品，同時能吃到蛋糕和面包的不同口感，本身就很讓人期待哈，用巧克力面包做夾心，更能在視覺上抓住人的眼球，很有創意感哦！

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