蛋黃溶豆烤箱預熱-tft每日頭條

蛋黃溶豆烤箱預熱

生活更新时间:2025-02-01 14:39:14

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）1

這款蛋黃溶豆一眼看到被它黃澄澄的外表所吸引，它不僅色澤誘人，蛋黃融入奶粉的奶香味，一口咬下去，讓人回味無窮，是我們一家都喜歡的一款小甜品。

By 小羅妹m

用料

奶粉 15克
蛋黃 35克
白糖 5克
檸檬幾滴

做法步驟

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）2

1、準備奶粉15克，細砂糖5克，檸檬1個，土雞蛋2個，2個雞蛋取蛋黃大約有35克，我用的是土雞蛋蛋黃，做出來的顔色更好看。

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）3

2、雞蛋蛋清分離，取蛋黃放盆中。

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）4

3、滴入幾滴檸檬汁去腥，倒入細砂糖。

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）5

4、用電動打蛋器打發，打發到微微發白，體積膨脹，畫紋路不易消失。

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）6

5、篩入15克奶粉。

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）7

6、再用切拌方式拌均。

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）8

7、把拌好的蛋黃糊裝入裱花袋中，在烤盤中墊上油紙。

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）9

8、擠上大小均勻的小圓（每個小圓距離2厘米左右，距離近了容易粘連一起）

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）10

9、烤箱提前上下火預熱100度，中層烤25分鐘。

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）11

10、烤好放在烤箱焖10分鐘後取出。

蛋黃溶豆烤箱預熱（蛋黃溶豆跨界烤箱）12

11、濃郁的奶香味，非常好吃

小貼士

1、此方子做好的蛋黃溶豆是一個人的分量，可以根據人數酌情增加。 2、吃不完密封保存，因為特别容易受潮。

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