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香菇的功效與作用及禁忌

健康更新时间:2024-11-30 06:54:59

香菇的功效與作用及禁忌?中醫認為，香菇味甘，性平，歸屬于肝經和胃經，具有扶正補虛、健脾開胃、祛風透疹、化痰理氣、解毒等作用，可以有效緩解正氣衰弱、神疲乏力、消化不良、高血壓、水腫等症狀并且香菇還有豐富的氨基酸、麥角甾醇、香菇多糖等多種營養物質，可以有效提高人體自身免疫力，并可以起到延緩衰老，降低血脂、血壓及膽固醇的作用，下面我們就來說一說關于香菇的功效與作用及禁忌?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香菇的功效與作用及禁忌

中醫認為，香菇味甘，性平，歸屬于肝經和胃經，具有扶正補虛、健脾開胃、祛風透疹、化痰理氣、解毒等作用，可以有效緩解正氣衰弱、神疲乏力、消化不良、高血壓、水腫等症狀。并且香菇還有豐富的氨基酸、麥角甾醇、香菇多糖等多種營養物質，可以有效提高人體自身免疫力，并可以起到延緩衰老，降低血脂、血壓及膽固醇的作用。

但脾胃寒濕氣滞者應少食。

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