上周

康康姐給大家出了

10道食品安全問答題

後台收到了超級多的回答，但全部都能答對的人可是不太多哦。

今天“請問康康姐”食品安全特輯裡，康康姐邀請了食品安全專家為大家公布所有題的正确答案，快來補充一下你們的知識漏洞吧！

問

水果很甜是注射了甜蜜素嗎？

答：當然不是，水果甜是因為現代農業一代代優良育種的作用，并不是注射甜蜜劑的原因。水果是固體的，注射進去的甜蜜素不可能均勻分解，還會留下針眼加速水果腐爛，得不償失。

問

黑心商販用塑料做大米？

答：沒有這麼傻的商販。塑料的成本比大米高得多，塑料當大米賣？那絕對是虧本買賣啊！

問

頭上長花的小黃瓜都是用了避孕藥？

答：别說什麼“花落了才會結果”的話了，新鮮的小黃瓜頭上都會有小花，這是很正常的情況。而且，人類的避孕藥對植物并不起效果，不會有果農給黃瓜使用避孕藥。

問

方便面防腐劑太多吃進肚子裡30年都不會壞？

答：不是！方便面裡沒有防腐劑，方便面又幹又鹹，不容易腐爛，不需要添加防腐劑來增加成本。

問

螃蟹和柿子不能一起吃？桃子和西瓜不能一起吃？XX和XX不能一起吃？

答：任何食物隻要幹淨，正确烹饪，就能一起吃，這個世界上不存在食物相克論。

問

無骨鳳爪都是老太太啃出來的嗎？

答：不能夠！無骨鳳爪都是機器脫骨，幹淨衛生。

問

紫菜泡水就褪色是染過色的？

答：并沒有。紫菜含有天然的花青素，泡水時，花青素會溶于水中，好像褪色了一樣。

問

隔夜茶有亞硝酸鹽不能喝？

答：不是。大家仔細想想，同樣是8小時，憑什麼早上泡的茶晚上就能喝，晚上泡的茶早上就不能喝了呢？人能區别白天和黑夜，茶水又不會！事實上，經過專業機構檢測發現，隔夜的茶水并不存在亞硝酸鹽超标的問題，也沒有重金屬超标。所以隻要你的隔夜茶沒有馊掉，就可以繼續喝。

問

面條能點燃說明有化學添加劑不能吃？

答：不能點燃的面條才有問題。面條的主要成分是碳水化合物、蛋白質和脂肪，三種都能燃燒，當然能點燃啊。

問

保健食品沒有副作用代替藥物更安全？

答：絕對不是！一定要記住，保健食品隻能作為膳食營養的一種補充，不能治病，多吃還可能有害，絕對不能代替藥物！

好了

大家快看看

這十道問題

你們到底錯在哪裡了呢？

你們還有沒有

關于食品安全的問題

需要康康姐解答呢？

或者

你們還有其他市場監管的相關疑問？

趕緊來後台

給我們留言咨詢吧！

記得備注“請問康康姐”欄目哦，康康姐和小夥伴們将對你們的提問作出解答。

如果你的問題被康康姐選中刊登出來，那麼，你就會得到一份來自康康姐的神秘小禮物哦！！快來！說出你心中的疑惑吧！

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編輯 | 晴晴

排版 | 黎美麗

漫畫 | 孫小碗

審核 | 阮光峰

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