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家庭用錫紙怎麼做才好吃

生活更新时间:2024-12-28 16:46:36

家庭用錫紙怎麼做才好吃（巧将錫紙變成廚房的好幫手）1

多數家庭廚房裡都會備有錫紙，除了烘烤食物時使用外，錫紙也能巧用。今天《生活妙招網》小編就來分享錫紙的妙用，一起來看看吧！

1.磨剪刀

将錫紙對折五至六次有一定厚度後，然後用剪刀剪幾下折疊過的錫紙，在剪錫紙的過程中就輕松将剪刀磨好了。

2.節省清洗時間

在烤箱烘烤肉類食物時，烤盤往往容易溢滿醬汁、油水，而難以洗幹淨。

若在烘烤前，能先在烤盤下墊上一層錫紙，然後再将食材放上去烤，流出醬汁、油水也隻滲透在墊有錫紙的烤盤中，之後方便清洗烤盤。

3.洗水槽

用過的錫紙揉成團，可以擦洗廚房難洗的水槽。

4.足以保溫食物

錫紙分為感光面和啞光面，感光面具有良好的吸熱性能，而啞光面則有良好的保溫效果。平時在家中煮完飯菜後，未用餐前可以用錫紙把盤子包住，可以起到很好的保溫效果。

5.縮短烘烤時間

錫紙具有很好的吸熱性，讓它成為包裹食物進行烹饪的好工具；不容易熟的食物，用錫紙包裹起來放入烤箱内，錫紙的感光面可以吸收烤箱内的熱量，均勻地散發在食物的表面，縮短烹饪時間。

要注意的是，将錫紙啞光一面用來接觸食物，感光面朝外，這樣食物才能夠均勻受熱，防止烤焦。

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