By 尖尖_實驗室
1、雞蛋打入容器
2、将雞蛋攪拌成蛋液。
3、放入鍋中煎熟
4、取出放涼
5、放涼後切成絲
6、豌豆苗清洗幹淨,可以焯水,也可以直接拌 焯水的話放水中燙1分鐘左右,取出立刻過涼水。
7、大蒜壓成泥。
8、加入生抽,米醋,鹽,糖,蒜泥,香油,辣椒油拌勻。
9、将所有食材和醬汁混合拌勻裝盤即可。
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