烤羊肉串是最有名的新疆民族風味小吃,也是最受歡迎的小吃,不用烤爐和烤箱,隻需要一口多用鍋就能烤出比路邊攤更美味的羊肉串! 羊肉800克、大蒜5瓣、孜然、椒鹽、辣椒粉 腌料:老抽10克、料酒20克、生抽30克、孜然10克、椒鹽6克、白糖10克、油15克
By 眉眉健康廚房
1、準備好所有的食材
2、羊肉洗幹淨後切成小塊放入碗中
3、倒入老抽10克、料酒20克、生抽30克、孜然10克、椒鹽6克、白糖10克、油15克後攪拌均勻腌制30-60分鐘
4、用竹簽串上羊肉
5、特百惠多用鍋充分預熱後,加入植物油加熱至産生油紋,放入羊肉串,小火慢烤,一面變色後翻面繼續烤
6、烤至油分滲出,肉質變得緊實,最後撒上孜然、椒鹽和辣椒粉
7、香噴噴的羊肉串就做好了,自己做的烤羊肉料足安全又放心,再也不用擔心孩子去吃路邊攤了!
----------
豆果美食,家庭廚房領域美食社區及交易平台;
100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!