
豬心湯,具有補虛,安神定驚,養心補血的功效,适宜心悸,驚悸恍惚,心虛多汗,失眠多夢等症
By 木紫冰

1、幹木耳,用200克溫水泡發

2、泡發的木耳,洗幹淨,瀝幹水份備用

3、蘆筍去皮,洗淨,切片,備用

4、豬心洗幹淨,切片

5、切片的豬心,放500克清水浸泡出血水

6、豬心浸泡好,再次沖洗幹淨,瀝幹水份備用

7、鍋中加水1000克水,放入姜片,料酒,糖,攪拌均勻

8、把豬心倒入,一起大火燒煮

9、煮的過程中,把浮沫撇去

10、煮開後,關小火,蓋上鍋蓋焖煮30分鐘

11、時間到,放入木耳,鹽,攪拌一下,繼續大火燒煮

12、煮開後,再放入蘆筍,中小火煮5分鐘即可

13、時間到,把豬心湯盛入碗中

14、這款,清淡鮮美的豬心湯做好啦!
1.補充心肌營養的佳品
豬心對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。
2.安神睡眠
豬心的安神定驚、養心補血的功效也非常突出,對驚悸失眠有較好食療效果,可以和西洋菜一起煲湯喝。
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!