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番茄燒排骨怎麼做好吃

生活 更新时间:2025-02-01 22:45:57

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)1

番茄燒排骨既營養又美味,可以補充人體所需的各種微量元素,吃起來酸甜開胃,用湯汁拌飯簡直太美味了

By 薯條沾腐乳

用料

  • 排骨 500克
  • 番茄 3個
  • 油 20克
  • 姜 3片
  • 料酒 15毫升
  • 番茄沙司 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 4克

做法步驟

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)2

1、排骨浸泡20分鐘,沖洗掉血水

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)3

2、焯水後撈出瀝幹水份備用

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)4

3、鍋中放油燒熱後放入姜片炒香

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)5

4、放入排骨

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)6

5、放入料酒

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)7

6、炒至表面微黃

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)8

7、加入清水

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)9

8、放入番茄沙司

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)10

9、大火燒開後轉中火燒30分鐘

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)11

10、番茄洗幹淨

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11、切成塊(賢惠的可以去皮後再切)

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12、揭開鍋蓋

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13、放入番茄

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14、放鹽

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15、放入蚝油

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16、大火燒開後轉中火繼續燒15分鐘

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)18

17、出鍋

番茄燒排骨怎麼做好吃(這道番茄燒排骨)19

18、成品圖

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