
番茄燒排骨既營養又美味,可以補充人體所需的各種微量元素,吃起來酸甜開胃,用湯汁拌飯簡直太美味了
By 薯條沾腐乳

1、排骨浸泡20分鐘,沖洗掉血水

2、焯水後撈出瀝幹水份備用

3、鍋中放油燒熱後放入姜片炒香

4、放入排骨

5、放入料酒

6、炒至表面微黃

7、加入清水

8、放入番茄沙司

9、大火燒開後轉中火燒30分鐘

10、番茄洗幹淨

11、切成塊(賢惠的可以去皮後再切)

12、揭開鍋蓋

13、放入番茄

14、放鹽

15、放入蚝油

16、大火燒開後轉中火繼續燒15分鐘

17、出鍋

18、成品圖
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