番茄燒排骨既營養又美味,可以補充人體所需的各種微量元素,吃起來酸甜開胃,用湯汁拌飯簡直太美味了
By 薯條沾腐乳
1、排骨浸泡20分鐘,沖洗掉血水
2、焯水後撈出瀝幹水份備用
3、鍋中放油燒熱後放入姜片炒香
4、放入排骨
5、放入料酒
6、炒至表面微黃
7、加入清水
8、放入番茄沙司
9、大火燒開後轉中火燒30分鐘
10、番茄洗幹淨
11、切成塊(賢惠的可以去皮後再切)
12、揭開鍋蓋
13、放入番茄
14、放鹽
15、放入蚝油
16、大火燒開後轉中火繼續燒15分鐘
17、出鍋
18、成品圖
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