點它家牛扒要有心理準備，連帶320℃的“高溫石闆”搬上桌，整個石闆滋啦作響，牛扒自行加熱的過程中能特别考驗耐力，會忍不住邊烤邊咽口水~

店内獨創的石燒沙漏煎扒法，上桌的牛扒一般隻會上3成熟，然後可根據自己的喜好，按照桌面的小tips來DIY自己的牛扒~

相比冷盤上，石闆可以保持牛肉的溫度，讓你一直吃到都是熱的！高溫石闆的熱度一般持續15分鐘左右，注意别燒得太久，牛扒會變焦哦~

作為石燒牛扒專門店，你想吃的牛扒都能在這裡吃到。牛扒放在溫度高達320℃的石闆，伴随着滋滋的聲音，全身的細胞都在叫嚣着“我要吃肉~！”

識吃的食肉獸都知道，牛肋條是取自肋骨部位的去骨條狀肉，肥瘦相間，軟嫩中又略帶嚼勁的口感，讓人回味無窮~

*250g折後54元/份

500g折後109元/份

燒至7成熟的牛肋條剛剛好，吃的時候切粒，放進嘴裡滿口的肉汁迅速充盈整個口腔。撒上些許黑胡椒鹽，牛肉的香味更加濃郁！

牛肋條稍微帶點筋，油脂飽滿，柔嫩多汁，油脂在咀嚼的過程中和帶筋的肉融合在一起，越嚼越香！

精選安格斯級别牛仔骨，牛身上最嫩的帶骨肉，雪花豐富，骨香帶勁。現在還可半價吃，250g的牛仔骨隻要54元就能吃到！

*250g折後54元/份

500g折後109元/份

牛仔骨的口感更為香嫩多汁，燒至表皮微焦便可，靠近骨頭位置的肉略帶點筋，韌勁十足~恨不得直接上手開啃！

全店最受歡迎的牛扒單品，首pick牛小扒！選用澳洲進口谷飼牛扒，肉脂比例均勻，口感嫩滑細膩，難怪識吃牛扒的人都更偏愛它~

石燒盡可能的保留了原本牛肉的香味，在高溫中鎖住水分，“血性”得很，還微微帶着層汁水，切開後肉面粉嫩粉嫩，這品質沒話說，建議5分熟就夠了。

不得不說，這牛小扒的厚度我太服氣了，連四台手機也徹底完敗，份量上毫無水分，大食量的女生吃一份妥妥管飽！

切成粒的牛扒再沾上主廚秘制香料，一點點就足夠引爆濃厚的牛肉香味！微微辛辣味和牛肉塞滿整個口腔，大寫的滿足！

戰斧牛扒，光聽名字就知道有多霸氣！份量驚人，一上桌就賺足了眼球！入口夾帶一點肉筋和些許脂肪，吃進嘴裡滿口的油脂香~

在這裡，不隻有牛扒出色！

不能放過的還有它們！

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細火慢炖的韓式牛尾湯，煮出來的都是牛肉和牛骨的原味，入口香濃醇厚，一點油膩感都沒有，喝完元氣滿滿！

和牛扒很搭的香茅青檸汁，酸酸甜甜的很開胃，香茅的獨特清香留在嘴裡久久不能散去，解膩一流！

在貝克石燒牛扒，不僅牛扒出品好，而且還有很多精美菜品和套餐等你來解鎖，總有一款适合你！

店内的裝修低調而奢華，複式兩層的複古宮廷式設計，暖黃色的燈光營造了浪漫溫馨的氛圍，很合适帶另一半來這裡燭光晚餐~

從複古擺件、插畫，再到桌椅的擺設，店内每一處的細節都很用心。喜歡私密性好點的還可上二樓，提供了安靜寬敞的包廂。

-貝克石燒牛扒-

【地址】番禺區西麗路475号（十八22樓下）

【營業時間】11:00-14:30,17:30-22:30

【電話】18922391902（微信同号）

【人均】80 元

【停車場指引】

到店消費即可免費停車3小時，開車來的朋友也很方便哦~

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