提起猕猴桃，這是一種非常受到大家歡迎的水果。很多人都對猕猴桃的清香鮮美的果肉贊不絕口。

它不僅營養十分豐富，甚至還被譽為“水果之王”，營養價值不容小視。

但是大家都知道，不管是我們在超市中看到的猕猴桃或者在水果攤看到的猕猴桃都是硬邦邦的，因為猕猴桃是屬于“後熟型”的水果。

它不似其他水果，它在采摘的時候還是屬于“生果”，不能立刻食用。而且沒有軟熟的猕猴桃果實硬而酸澀，軟熟後猕猴桃果實爆甜多汁。

這就讓很多的朋友很苦惱：自己買回來的猕猴桃太生沒法吃怎麼辦？

其實千萬别擔心，現在就來教給大家2個快速“催熟”的小方法，保證猕猴桃沒多久就香甜軟糯了。

其實，用香蕉或是蘋果的方法是我們最常用的一種催熟的方法了。

我們準備一個袋子，把猕猴桃裝進袋子中，然後放進3個蘋果或是香蕉都可以，因為這兩種水果能夠釋放大量乙烯，是一種非常天然的催熟劑，把袋子紮緊後放上兩三天，猕猴桃就會慢慢的變軟，而且非常美味，香甜軟糯，十分好吃。

用過焖的方法是很多人沒有聽說過的，但是用這種方法來催熟是十分快速的，而且也非常簡單。

我們把鍋中倒入熱水，然後将猕猴桃放進蒸籠中，蓋上鍋蓋，開火把水燒開，等水燒開後，我們再讓水沸騰二分鐘，讓猕猴桃在裡面焖上兩分鐘就可以了。

然後打開鍋蓋，将焖好的猕猴桃放涼，然後把它取出來，準備一個保鮮袋把猕猴桃放進袋子裡，接着把保鮮袋紮緊，像這樣放到第二天我們的猕猴桃就可以變軟就可以吃了，是不是十分簡單呢。

猕猴桃催熟的方法學會了，但是大家知道哪裡的猕猴桃最好吃嗎？

進入三伏天，天氣說變就變。在這炎熱的酷暑，平時除了要多喝水以外，也一定要記得多吃水果，尤其是“水果金礦猕猴桃”最好做到天天吃。

可要說到哪裡的猕猴桃好吃？四川的紅心猕猴桃首當其沖了！

要知道，在市場上，綠心猕猴桃可以說是數不勝數，但是紅心的猕猴桃卻不多見。

目前，紅心猕猴桃隻有中國有，種植區域主要集中在四川，為什麼？

因為紅心猕猴桃對生産的環境十分苛刻，既需要充沛的降雨，也需要充足的陽光。還要在海拔500---1500米的高度種植，太高太低都不适合它的生長，而四川這個地方剛好合适它的一切需求。

紅心猕猴桃比綠心猕猴桃口感上吃起來更加的軟糯細膩，而且營養成分也更高，紅心猕猴桃的維生素含量比綠心高。

拿起一顆熟軟的四川紅心猕猴桃，剝開皮，一口咬下去，爽甜爽甜的，一掃口幹舌燥的不快，是這個季節最幸福的瞬間。

紅心猕猴桃幾乎沒有酸味，咬上一口，甜蜜汁水迸發口腔，從嘴裡到心裡甜得不得了～

不僅如此，它的外皮幾乎沒有絨毛，拿着剝皮再也不用害怕紮手了。用勺子輕輕松就可以挖起，舌頭一撩就在嘴裡化開了。一口咽下去，甜蜜果香還流淌在唇齒間。

超市裡面的猕猴桃不僅貴，也不知道是不是紅心的，不如直接在網上買，新鮮現發，喜歡吃的别錯過！

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