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紫薯煎餅的做法

生活 更新时间:2024-11-28 16:36:36

紫薯煎餅的做法?紫薯300克,糯米粉50克,白糖30克,牛奶60克,白芝麻适量 ,下面我們就來聊聊關于紫薯煎餅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

紫薯煎餅的做法(紫薯煎餅怎樣做法)1

紫薯煎餅的做法

紫薯300克,糯米粉50克,白糖30克,牛奶60克,白芝麻适量。

紫薯去皮切片,切片方便蒸熟,也可以一整個,上鍋蒸熟。

将蒸熟的紫薯壓成泥狀,越細膩越好。

加入白糖拌勻。

加入糯米粉。

加入牛奶拌勻,牛奶不要一次性倒,根據紫薯水分情況。

将紫薯泥揉勻。

分成一個個小圓球,喜歡餡料的這一步可以包入餡料,放點紅豆沙不錯。

烤盤裡倒适量芝麻,放入紫薯球不停抖動。

均勻的蘸上芝麻即可。

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