脆皮生蚝要什麼粉-tft每日頭條

脆皮生蚝要什麼粉

生活更新时间:2025-02-10 11:57:01

如果您喜歡我的美食文章，請點擊上面“關注”，會有更精彩的美食文章奉獻給您！

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）1

生蚝是牡蛎的别稱，含有多種優良氨基酸，可以除去體内的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化。牡蛎還含有維生素B12，具有活躍造血功能的作用。牡蛎中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，牡蛎又是補鈣的良好食品。酥炸生蚝為潮汕地區傳統名菜，屬粵菜系。菜品特點：顔色鵝黃，外焦裡嫩，蚝肉鮮美，齒頰留香。

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）2

酥炸生蚝

主料：生蚝10隻

脆皮糊：面粉35克、澱粉15克、水50克、幹酵母1克、油脂10克

調料：鹽、植物油、椒鹽

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）3

制作過程：

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）4

1、把生蚝沖洗幹淨。

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）5

2、用蚝刀或平頭螺絲刀撬開蚝殼，取出蚝肉，沖洗幹淨。

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）6

3、面粉35克、澱粉15克、水50克、幹酵母1克調勻，發酵25分鐘左右，待起小泡後，加入油脂10克調勻成脆皮糊。

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）7

4、蚝肉内略加入适量鹽，調一下底味。然後立刻在幹面粉中滾一圈，粘一薄層幹面粉。

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）8

5、鍋内加入足量植物油，燒至6成熱，下入拍好粉的生蚝，炸至淺黃色後撈出。待油溫升溫達7成熱時，再次下入複炸一遍，成金黃色，撈出控油。

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）9

6、把炸好的生蚝擺盤。

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）10

7、佐以椒鹽食用口感更佳。

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）11

8、上桌享用，這道酥炸生蚝就做好了。

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）12

9、菜品特點：顔色鵝黃，外焦裡嫩，蚝肉鮮美，齒頰留香。

脆皮生蚝要什麼粉（如何調制脆皮糊）13

如果您喜歡我的美食文章，請關注我的頭條号，會有更精彩的美食文章奉獻給您！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活海竿的魚鈎安裝方法
1、先裝輪。擰動釣竿下段的旋鈕，把線輪的上下鐵片插人竿上的上下兩個鐵箍中，再把旋鈕擰緊。然後搖搖線輪... 2023-07-09
生活鵝絨被可以水洗嗎
1、鵝絨被也就是羽絨被，是可以水洗的，不建議幹洗，幹洗用的幹洗劑會使布料和羽絨老化，影響羽絨被的保暖... 2023-07-09
生活孕婦夢見棺材什麼意思
1、孕婦夢見棺材，做這個夢表示吉利的預兆，有重生的寓意。2、孕婦夢見棺材，做這個夢表示你小孩會順利的... 2023-07-09
生活蓮花的象征意義
1、蓮花的象征意義：高潔、聖潔、清廉。2、荷花曆來被佛教尊為神聖淨潔之花，并且極力宣傳并倡導學習荷花... 2023-07-09
生活臉上有斑最忌諱吃什麼
1、臉上有斑最忌諱吃深色的食物。少食深色食物及少喝飲料，如濃茶、可樂、咖啡和朱古力等，同時牛奶、雞蛋... 2023-07-09
生活消除螞蟻有什麼好方法
1、找到一個容器，比如杯子或者碗，以碗為例，在碗裡先加入白糖。2、加了白糖之後在碗裡繼續加入一點洗衣... 2023-07-09
生活飛機不讓帶什麼東西
1、沒有标識或者标識不清的充電寶不能帶上飛機，并且額定能量超過160瓦時的充電寶也不能帶。能量超過1... 2023-07-09
生活紙的三十種用途
1、紙的三十種用途：學生課本、膠版印刷書刊、練習薄、包裝紙箱、地圖、高光紙、餐巾紙、廚房紙、衛生紙、... 2023-07-09
生活公司域名如何備案
1、企業營業執照掃描件、企業法人身份證掃描件、網站負責人身份證掃描件、網站負責人幕布照片、網站核驗單... 2023-07-09
生活能驅蚊蟲的花草有哪些？
1、蚊淨香草：是被改變了遺傳結構的芳香類天竺葵科植物，能散發出一種清新淡雅的檸檬香味，能夠驅蚊。據測... 2023-07-09
生活南方釣鲢鳙餌料配方
1、準備制作鲢鳙的餌料：紅糖500g、蓮藕3斤、雞蛋3個、膨化麸皮3斤、雪花粉3斤、大蒜500g、白... 2023-07-09
生活種植無花果前景如何
1、無花果的種植前景：我國在20世紀末的時候開始專門研究無花果，随着研究時間的慢慢加長，無花果的營養... 2023-07-09
生活怎麼管理好員工的期望值
1、盡可能地實現組織和員工的工作關系是正确而合适的，即把合适的人安置在合适的崗位上；2、讓員工感受到... 2023-07-09
生活什麼是牛奶草莓
1、牛奶草莓是比較風靡的一種草莓品種，據說是用牛奶澆灌長大的。草莓的品種中沒有叫“牛奶草莓”的，這隻... 2023-07-09
生活雜志出版人和主編的區别
1、雜志出版人，是一個比較籠統的稱呼，可以說參與雜志出版事業任何一個環節的從業人員，都可以稱為“出版... 2023-07-09
生活電腦上QQ發消息沒聲音怎麼辦
1、首先打開QQ主界面，點擊左下角的“選項”，彈出菜單點擊“設置”。2、在QQ設置面闆内點擊左側的“... 2023-07-09
生活支付寶被限制支付功能怎麼辦
1、如果自己無法開啟，需要上傳憑證，根據頁面提示上傳有效憑證進行核實。2、如果涉及交易風險，自己無法... 2023-07-09
生活帆布鞋怎麼刷幹淨
1、洗帆布鞋可以擠一點牙膏在濕毛巾上，然後擦拭鞋頭和鞋周圍，将毛巾再次打濕擰幹後進行擦拭直到擦幹淨為... 2023-07-09
生活蘋果手機有測量體溫功能嗎
1、iPhone目前無法測量體溫。因為手機的溫度傳感器不适合測量溫度，例如室溫也不可以測量。2、因為... 2023-07-09
生活 1949年屬什麼生肖
1、1949年是牛年，生肖：牛(農曆己醜年，陽曆1949年1月29日-1950年2月16日)。2、牛... 2023-07-09
生活黃花梨沉水有什麼好處
1、促進血液循環：促進血液循環是黃花梨沉水的主要功效之一，黃花梨沉水可以提取出一種精油，這種精油可以... 2023-07-09
生活專利怎麼申請在哪申請
1、申請人自己申請(将申請文件遞交專利局或地方代辦處，并繳納相關費用);2、申請人也可以委托專利代理... 2023-07-09
生活木瓜催熟的方法
1、把木瓜裝入塑料袋内，再把切開熟蘋果或熟香蕉皮同袋混裝，然後将袋口密封2-3天左右，即可後熟食用。... 2023-07-09
生活身份證掉了怎麼坐飛機
1、在我國沒有身份證件一般是不讓上飛機的，但是有些其他證件也可以用于登機。比如中國籍旅客的居民身份證... 2023-07-09
生活如何開啟電腦攝像頭
1、首先我們要确認自己的電腦是否有攝像頭功能，一般在電腦屏幕的上方有個圓形攝像孔的話，說明我們電腦是... 2023-07-09
生活玻璃罐子太緊擰不開怎麼辦
1、因為手上會有汗液，而且摩擦力也不夠，所以徒手擰玻璃罐子是很難的，可以用比較粗糙的毛巾将瓶子包裹起... 2023-07-09
生活甲膠用什麼方法快速幹
1、甲膠可以用美甲燈、電暖扇烤幹，也可以用吹風機的熱風吹幹，如果時間充裕，還可以塗抹後去陽光好的地方... 2023-07-09
生活社保繳費基數是什麼意思
1、社會保險基數簡稱社保基數，是指職工在一個社保年度的社會保險繳費基數。它是按照職工上一年度1月至1... 2023-07-09
生活胭脂是口紅還是腮紅
1、胭脂有口紅也有腮紅，最初胭脂是以腮紅的形式出現，如今的胭脂有腮紅也有口紅的形式，可以根據自身的需... 2023-07-09
生活為什麼宜搬家卻忌入宅
1、這是因為：這一天适合“搬家”，但是，這一天的日支與當事人的生年年支相沖。因此，不适合當事人“搬家... 2023-07-09

tft每日頭條

> 生活

> 脆皮生蚝要什麼粉

脆皮生蚝要什麼粉

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注