做豆乳布丁的教程-tft每日頭條

做豆乳布丁的教程

生活更新时间:2024-09-15 03:23:54

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）1

一直都非常受人們喜愛的豆乳布丁，真的是百吃不厭的一款健康營養美食，關鍵顔值也非常高，讓人食欲大增。做法也非常簡單，像低脂豆乳布丁我一次就可以吃一整份都不怕胖的那種，家裡老人小孩也都非常喜歡吃。

By 蘭雀乳品

用料

蘭雀脫脂純牛奶 150g
熟豆漿 300g
黃豆 100g
玉米澱粉 15g
吉利丁片 10g
白砂糖 8g

做法步驟

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）2

1、準備好所有需要的食材

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）3

2、将10克的吉利丁片放入涼水中泡軟

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）4

3、再300克的熱豆漿中加入8克白砂糖

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）5

4、再加入150克的蘭雀脫脂純牛奶

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）6

5、再加入15克的玉米澱粉，攪拌均勻

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）7

6、倒入湯鍋中小火煮了開始冒泡後關火，再加入泡好的吉利丁片攪拌至完全溶解

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）8

7、稍微放涼後用濾網過篩一遍

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）9

8、往碗中放入一張油紙，再倒入過篩好的豆乳，放入冰箱冷藏4小時以上

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）10

9、将黃豆放入烤箱中層，上下火150度，烤30分鐘

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）11

10、再将烤好的黃豆磨成粉末

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）12

11、粉末狀的黃豆粉

做豆乳布丁的教程（低脂豆乳布丁）13

12、将冷凍好的豆乳取出脫模，撒上一層黃豆粉就可以啦！非常的Q彈嫩滑

小貼士

沒有黃豆的，可以市面上買現成的黃豆粉也是OK的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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