生肉怎麼做丸子?碎肉适量、雞蛋1個、鹽、姜粉、醬油、辣椒面、面粉适量,今天小編就來說說關于生肉怎麼做丸子?下面更多詳細答案一起來看看吧!
碎肉适量、雞蛋1個、鹽、姜粉、醬油、辣椒面、面粉适量。
方法:鮮肉剁碎。放适量鹽、姜粉、醬油、辣椒面。放适量面粉和一個雞蛋。
攪拌均勻,手抹油搓成小丸子。鍋放油,油熱了用小火将小丸子炸黃。
炸好的肉丸子可以放久一點,随時可以做丸子湯、丸子面吃,方便快捷又美味。
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