雞胸肉是雞的哪個部位?雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像鬥笠,胸脯肉肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,今天小編就來聊一聊關于雞胸肉是雞的哪個部位?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像鬥笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。适合減脂期食用。
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