番茄雞蛋湯是一道常見的家常菜。番茄是一種常見的水果型蔬菜,味道酸中帶甜,汁多爽口,富含各種維生素和微量元素,經常食用對人體非常有好處
By 個性勝過姿色 【豆果美食官方認證達人】
1、西紅柿洗淨,用刀切成小塊
2、雞蛋打散備用
3、鍋内放油,燒至七成熱,放入蔥花爆香。放入西紅柿塊
4、翻炒1分鐘,沿鍋邊淋入少許醋,炒至西紅柿出紅油。
5、出湯後加入2碗清水,大火煮開。淋入水澱粉
6、開鍋後圍着鍋邊撒入雞蛋,打散的雞蛋轉圈倒入,起花就關火(這樣雞蛋不會老)
7、加入少許鹽、香油調味,撒少許香菜即可
8、一碗拌喝下去,暖心又暖胃
9、适合一個人而且沒有時間做飯的人
10、是我從小吃到大的湯,無比深愛
11、味道非常棒,你可以試試看,關注我的v❤公号:個性勝過姿色,每天分享新菜譜
12、非常經典、最普通的家常湯
13、大家試試看
1.不吃香菜,就用嫩嫩的芹菜葉代替香菜放入湯中,味道非常棒,你可以試試看。 2、關于番茄醬,可以放,也可以不放,放的話是為了湯的顔色更好看,西紅柿的味道也更重一點兒。 3、番茄入鍋翻炒的時候,加些白糖會讓番茄更容易出沙起糊。
----------
豆果美食,家庭廚房領域美食社區及交易平台;
100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!