清淡養生又好吃,适合淡口味的人[靈光一閃]
配料:瘦肉、枸杞葉、喜歡吃肉丸的可以放一點肉丸、米粉、一丢丢姜、蔥花(不喜歡吃的可以不放)。
做法:
第一步:起鍋燒水,放進米粉,煮熟撈出來過涼水。
第二步:起鍋燒水放進肉丸,水開後,放一點油。放進枸杞葉和提前腌制好的瘦肉,等待湯煮開。
第三步:湯煮開後,放進米粉,放一點鹽、一點生抽,攪拌均勻撒上蔥花即可。(嫌口味淡的,可以用一個小碗裝一點辣椒醬,吃的時候拿一個勺子沾一點辣椒醬,然後嗦一口粉,這樣就不會弄到湯底,就不會變辣了,嗦一口粉喝一口湯,完美[靈光一閃])
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