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海帶豆腐湯該怎麼做

生活 更新时间:2024-12-04 18:05:49

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海帶豆腐湯該怎麼做(海帶豆腐湯)1

海帶豆腐湯該怎麼做

準備食材,我用的内酯豆腐,口感更嫩滑,用北豆腐也可以。 豆腐倒扣再砧闆上,再切小塊。 鍋中加入水燒開,下豆腐塊焯水,大火煮1分鐘撈出淋幹水分。 海帶洗幹淨,切小塊,小蔥去皮,切蔥花。 起油鍋,加入海帶煸炒,再加入适量的純淨水。 加入十三香。 再按個人口味加入鹽。 加入一小勺生抽提鮮,大火燒開後轉小火炖10分鐘。 10分鐘後加入豆腐,中小火再炖5分鐘。 撒上蔥花,借助餘溫燙熟即可。 盛出裝入湯碗中,簡單易學,炎熱的夏天,清淡飲食。 我家寶貝最愛,味道香濃,豆腐嫩滑,好吃極了,喜歡的做起來。

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