1、準備好茶具、紫砂壺、公道杯、品茗杯、茶匙等;
2、取桔普茶一顆,根據不同器皿,掰取陳皮适量,将陳皮與茶葉置入茶盒中
3、沏茶之前,将沸水注入紫砂壺中,約10秒過後,将水棄去。此法有助于提高壺的溫度,以保證沖泡時的水溫,同時還起到洗滌的作用,溫壺之後再溫公道杯和品茗杯;
4、根據口感輕重程度,人數多少投茶。建議功夫茶沖泡:5克/次,飄逸杯沖泡:5克/次,大壺沖泡:10克/次;
5、将沸水置入壺中,沒過茶葉,然後快速倒去,一方面浸潤茶葉,同時不至于使茶葉内含物質流失過多
6、再次注入沸水,蓋上蓋子,頭四泡靜置10秒左右,到第五泡時,浸泡時間可略長于前幾泡,約20-30秒,以此類推。陳皮普洱茶的耐泡度高,可達十餘泡;
7、茶湯倒入公道杯後,再按順序将茶湯注入品茗杯中。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!