北方小年和南方小年什麼意思?小年北小年南是什麼意思所謂“小年北小年南”是指南方有一個小年,北方也有一個小年,南方和北方的小年夜不在同一天,北方是臘月二十三,而南方則是臘月二十四才是小年這兩天打開電視機,你留意一下就會發現中央電視台說的臘月二十三是小年,而湖南台等南方的電視台則會說臘月二十四才是小年夜,今天小編就來說說關于北方小年和南方小年什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!
小年北小年南是什麼意思
所謂“小年北小年南”是指南方有一個小年,北方也有一個小年,南方和北方的小年夜不在同一天,北方是臘月二十三,而南方則是臘月二十四才是小年。這兩天打開電視機,你留意一下就會發現中央電視台說的臘月二十三是小年,而湖南台等南方的電視台則會說臘月二十四才是小年夜。
南北小年怎麼區分
區分一:吃糖瓜、饴糖、麻糖
北方小年習俗。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本為給竈王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
南方小年沒有吃糖瓜、饴糖、麻糖的習俗。
區分二:吃火燒
北方小年習俗。祭竈這天除吃竈糖之外,火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭竈這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
那看完上面的文字後,是不是覺得咋們北方人過小年也是很熱鬧的,但是現在南北方過小年的差别并不是很大,除了時間不一樣以外,很多東西都普通化了,沒有什麼本質的區别,沒有這麼多要求,就是想吃就吃,但卻一家人一起團聚吃飯的時光。
南方小年沒有吃火燒的習俗。
區分三:撣塵
南方與北方共有的習俗。
南北方小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施幹淨徹底的衛生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓竈王爺把土帶走。據《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當時它漢先民驅疫鬼,祈安康的宗教儀式。後“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院内的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
區分四:貼窗花
北方小年習俗。剪貼窗花是最盛行的民俗活動。内容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意着新的一年越來越好。剪好窗花後貼在打掃一新的屋子裡,自然為家中增添不少喜氣。
南方小年沒有貼窗花的習俗。
區分五:沐浴理發
北方小年習俗。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。而沐浴理發的活動,多集中在小年前後進行。
南方小年沒有沐浴理發的習俗,南方是除夕前沐浴理發。
區分六:趕亂婚
北方小年習俗。過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。
南方小年沒有趕亂婚的習俗。
區分七:祭竈王
南方與北方共有的習俗。小年這天,也是民間祭竈的日子。民間傳說,每到小年,竈王爺都要上天向玉皇大帝禀報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送竈時,人們在竈王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,後三樣是為竈王升天的坐騎備料。
祭竈時,還要把關東糖用火融化,塗在竈王爺的嘴上。這樣,他就不能在玉帝那裡講壞話了。另外,大年三十的晚上,竈王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接竈”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走竈神以後,便輪到祭拜祖宗。
區分八:吃餃子
北方小年習俗。北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和荞面。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡将炒玉米用麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
南方小年沒有吃餃子的習俗。
小年的風俗有哪些
小年南北吃“糖”
北方“饴糖”
北方地區有句俗語叫“二十三,糖瓜兒粘”,這裡的糖就是饴糖。饴糖分軟、硬兩種,入藥的是軟質的饴糖。饴糖由麥芽或玉米釀造而成,味甘性溫,可以補脾胃、溫中、散寒。
小建中湯中饴糖為主藥,饴糖與桂枝相配,可辛甘化陽、溫中;饴糖與芍藥相配,可酸甘化陰、緩急止痛;小建中湯适合中焦虛寒、脾胃消化不好、虛勞腹痛的人群。
南方“甘蔗”
南方“祭竈”食甘蔗,寓意年年節節高、有頭有尾。
小年北面南米
北方“花馍”
北方多地小年食“花馍”,寓意花開富貴、多子多福、松鶴延年。
花馍中會添加紅棗和赤小豆,紅棗被稱為脾之果,食用它對脾有補養滋養的作用;赤小豆藥食同源,可通利腸胃、消腫消臃。
花馍中選用紅色食材,寓意紅紅火火,同時,面食入脾胃,添加的紅豆、紅棗味甘,甘能入脾,有補脾、甘緩的作用。勞累一年,多吃甘味的面食,也可以緩解肝髒的疲憊。
來源:中華網娛樂
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