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怎樣做粉炸魚

生活 更新时间:2024-10-08 08:46:31

怎樣做粉炸魚?把草魚切成小塊,然後加入鹽、生抽、老抽、紅薯粉拌勻,腌10分鐘,下面我們就來聊聊關于怎樣做粉炸魚?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做粉炸魚(面粉炸魚的做法介紹)1

怎樣做粉炸魚

把草魚切成小塊,然後加入鹽、生抽、老抽、紅薯粉拌勻,腌10分鐘。

加入面粉和少量泡打粉,再加少許水拌勻。

将鍋燒幹加小半鍋油大火加熱3分鐘。

轉中火用筷子一塊一塊夾入魚塊至鍋内炸。

當炸至微黃色用鍋鏟翻動另一面炸,等兩面都炸至黃色,用鍋鏟不時的翻動再炸2-3分鐘。

所有魚塊都炸至深黃色撈起出鍋。

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