純淨水在我們生活中随處可見,目前依然還有很多人長期飲用純淨水。但是他們不知道的是純淨水太“純淨”了,如果青少年人群選擇長期喝的話,可能會對身體造成一定的影響。那麼,青少年該選擇什麼品類的飲用水呢?下面,我們一起來一探究竟吧。
第三軍醫大學軍事預防醫學院環境衛生學教研室做過一項實驗,通過Morris水迷宮實驗方法檢測低鎂食物背景下飲用純淨水對仔代學習記憶能力的影響。該項研究将親代母鼠自斷乳時至哺乳期末均飼喂正常飲食正常飲水、正常飲食純淨水、低鎂飲食正常水、低鎂飲食純淨水。在仔鼠斷乳後按其親代分組類别進行飲水和進食,又由于孕母及胎兒生長發育較機體其他階段對營養素需求更高,因此此研究所建立的動物模型,能夠較好地反映食物鎂正常和缺乏條件下,飲用純淨水對大鼠學習記憶能力以及神經行為、發育可能産生的影響。
在定位航行實驗即學習能力實驗中,訓練前期正常飲食正常飲水組仔鼠的逃逸潛伏期比陽性對照組、正常飲食純淨水組、低鎂飲食純淨水組仔鼠的逃逸潛伏期短(P<005)訓練後期(後2d)各組逃逸潛伏期趨于穩定水平,盡管組間差異無統計學意義,但趨勢仍然存在。
另外長期飲用純淨水也會提高各種疾病的發病風險,這是因為純淨水中沒有維持人體正常工作所需的鈣、鎂等元素。純淨水與骨健康呈負相關,人們除了通過飲食獲取到鈣元素之外從水中也能獲取到鈣,但由于純淨水中缺乏鈣離子,長期飲用純淨水會導緻體内嚴重缺乏鈣,進而增加骨質疏松症的發病風險。
除此之外,2013年上海發布文件,規定中小學生飲用水非必要不能用反滲透水。而純淨水正是經過反滲透等方式淨化得來。2019年5月,教育部發布《中小學膜處理飲水設備技術要求和配備規範》行業标準(JY/T0593-2019)。其中明确,(中小學水處理設備)一采用超濾、納濾的過濾方式,隻有源水污染風險較大地區可使用反滲透方式,當源水水質達标後更換成納濾或超濾方式進行處理。
教育部這一項标準似乎也成為多年前上海的發布的“中小學生飲用水非必要不能用反滲透水”的呼應。反滲透處理後的純淨水,各種污染物質含量明顯減少,但是對人體有益的礦物元素也大量減少,尤其鈣、鎂等礦物元素。而鎂是人體細胞内的主要陽離子,是體内多種細胞基本生化反應的必須物質,對中樞神經系統具有保護作用。長期單一飲用純淨水可能造成鈣鎂攝入不足,從而增加骨骼和心血管風險。
總而言之,純淨水在過濾的過程中将身體所需的微量元素過濾掉了,太過“純淨”對于我們的身體并無益處。對于青少年人群來說,骨骼正處于成長階段,需要一些微量元素來促進發育。所以,青少年及骨質疏松患者更适合選擇礦泉水作為日常飲用水,這樣一來可以保留水中的鈣、鎂元素,也會對我們的骨骼起到保護作用。
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