青蠶豆怎麼做不發黑?要讓蠶豆不發黑,其實很簡單,就是用蠶豆制作菜肴時,不要蓋鍋蓋,這樣做出的蠶豆菜肴就不會發黑了,今天小編就來聊一聊關于青蠶豆怎麼做不發黑?接下來我們就一起去研究一下吧!
要讓蠶豆不發黑,其實很簡單,就是用蠶豆制作菜肴時,不要蓋鍋蓋,這樣做出的蠶豆菜肴就不會發黑了。
蠶豆之所以會發黑,是因為蠶豆中富含鐵,而且這種鐵容易被氧化,從而變成黑色,這是一種很正常的反應,對身體沒有任何危害。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!