鹹湯圓的做法?食材:湯圓200g,香菇3朵,蝦米50g,豆腐1塊,油少許,鹽少許,姜3片 ,下面我們就來聊聊關于鹹湯圓的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:湯圓200g,香菇3朵,蝦米50g,豆腐1塊,油少許,鹽少許,姜3片。
準備材料:将姜切成片,豆腐洗淨後切成粒;蝦米浸泡半個小時後洗淨,小湯圓解凍;香菇泡發後切丁。
熱鍋倒油,加入姜片後,依次放入蝦米和香菇煸炒,再加水煮約8分鐘至食材八分熟。
将小湯圓倒入鍋中,待煮沸湯圓浮上水面,放入豆腐粒煮上5分鐘。
最後加鹽調味,盛入碗中,還放上薄荷葉就可以。
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