如何識别劣質油?把油倒在紙巾上浸透後用打火機點燃,正常的油含水量低,不會出現滋滋的響聲,劣質油則因提煉過程粗糙含水量高燃燒會出現滋滋的聲音 ,我來為大家科普一下關于如何識别劣質油?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把油倒在紙巾上浸透後用打火機點燃,正常的油含水量低,不會出現滋滋的響聲,劣質油則因提煉過程粗糙含水量高燃燒會出現滋滋的聲音 。
把油倒在手上來回搓,正常的油會散發出淡淡的香味,劣質油則有一股酸臭味。
此方法不适合劣質油含量低的勾兌油,流動性,正常食用油在常溫狀态下流動性很好,劣質油則粘糊糊的,在低溫環境下凝固快。
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