tft每日頭條

 > 生活

 > 蓮蓉包如何做

蓮蓉包如何做

生活 更新时间:2024-09-14 20:24:49

蓮蓉包如何做?原料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、鹽3克、細砂糖30克、酵母3克、蛋液50克、牛奶70克、水50克、黃油20克,下面我們就來說一說關于蓮蓉包如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蓮蓉包如何做(蓮蓉包的做法步驟)1

蓮蓉包如何做

原料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、鹽3克、細砂糖30克、酵母3克、蛋液50克、牛奶70克、水50克、黃油20克。

将除黃油外的所有材料放入廚師機揉至光滑,加入軟化的黃油揉至擴展階段。

将揉好的面團收圓,放入盆中,進行基礎發酵至兩倍大。

将面團壓扁、排氣,分割成八等份,滾圓,松弛15分鐘。

取一份面團,包入20克的蓮蓉,将面團收成圓形。

将做好的面胚,放入塗了油的烤盤中,進行發酵30分鐘至兩倍大

在發酵好的面團表面刷一層蛋液,撒上黑芝麻。

烤箱180度預熱,上下火,中層,烤17~20分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved