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凍蛋的做法

生活更新时间:2025-01-04 11:50:55

凍蛋的做法?主料：雞蛋3個、臘肉适量輔料：鹽适量、食用油适量，下面我們就來說一說關于凍蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

凍蛋的做法

主料：雞蛋3個、臘肉适量。

輔料：鹽适量、食用油适量。

雞蛋3個打入碗中，加适量的精鹽用快子攪散。

再放适量的清水攪勻。

在備好的碗裡抹上一層食用油，防粘碗。

将攪好的蛋液倒進抹好油的碗裡。

放進蒸鍋裡蒸10分鐘。

蒸好的蛋。

炒好的臘肉。

待蛋蒸好後端出倒進炒好的臘肉即成。

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