果子就是油條,煎餅卷油條,配碗豆漿,早餐就妥妥的啦!
By 海燕的窩 【豆果美食官方認證達人】
1、面粉和玉米面2:1的比例混合,玉米面也可以換其他雜糧面
2、加入清水調成稀糊狀
3、倒入平底不粘鍋中攤平,成薄餅,小火煎
4、面糊凝固後翻面,磕入一個雞蛋,雞蛋抹開抹勻
5、撒蔥花,稍凝固後翻面再煎一會即可
6、一面抹甜面醬,包裹油條,還可以卷些蔬菜進去,美味的煎餅果子就做好啦
7、和豆漿非常搭配哦!
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