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五香木耳如何做

生活 更新时间:2024-12-25 00:07:12

五香木耳如何做?首先将黑木耳冷水浸泡(靜置一旁備用),接下來我們就來聊聊關于五香木耳如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

五香木耳如何做(五香木耳制作教程)1

五香木耳如何做

首先将黑木耳冷水浸泡(靜置一旁備用)。

1Kg五花肉飛水過後(汆水),分切成3條再切成小厚片。

在一個大碗裡用筷子攪拌成醬汁。

準備一個洗淨的不鏽中鋼鍋。

把拍爛的蒜米放入鍋底。

接着将浸軟的黑木耳剪成小塊也排進去。

再把老姜片鋪在一起做墊底。

随着把五花豬肉塊全都裝進鋼鍋裡。

最後把醬汁澆在上面。

用猛火煮食材5分鐘後,轉中火焖30分鐘之後就掀開鍋蓋将食材翻一翻。

蓋回蓋子轉最小火繼續焖煮大約60分鐘左右即可出鍋。

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