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雞血的做法

生活 更新时间:2024-12-24 21:42:51

雞血的做法?主料:絲瓜一根、雞血一碗輔料:油适量、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于雞血的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞血的做法(絲瓜燒雞血做法介紹)1

雞血的做法

主料:絲瓜一根、雞血一碗。

輔料:油适量、鹽适量。

絲瓜去皮洗幹淨,對半切開後再切成片。

鍋裡放入少許油,倒入半鍋水,燒開。

将絲瓜倒入鍋中,一邊燙一邊翻,直到将絲瓜片全部都燙至變色。

蓋上鍋蓋,将絲瓜煮軟。

絲瓜煮軟後,将雞血沿着鍋邊倒進去,用鍋鏟推入湯中。

雞血表面變色後,用鍋鏟将血塊絞成碎塊,跟絲瓜混合後加鹽調味即可出鍋。

出鍋裝盤,絲瓜燒雞血即可制作完成。

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