酒釀小圓子的做法?制作酒釀圓子首先要用熱水将糯米揉成面團,将它搓成長條後分成小塊揉圓, 然後在糯米圓子的表面裹上糯米粉并和枸杞一起倒入沸水中熬煮至小圓子完全浮起,我來為大家科普一下關于酒釀小圓子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
制作酒釀圓子首先要用熱水将糯米揉成面團,将它搓成長條後分成小塊揉圓, 然後在糯米圓子的表面裹上糯米粉并和枸杞一起倒入沸水中熬煮至小圓子完全浮起。
最後在水中加入五勺左右的酒釀和一勺黃糖熬煮半分鐘,再撒上适量的幹桂花即可。
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