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關曉彤的湯怎麼做好喝

生活 更新时间:2024-07-23 15:22:36

進入3月,減肥似乎成為當下最熱門的話題,大家多多少少都在小視頻上,學到了一些DIY減脂餐新技能。說到減肥餐,不得不提到關曉彤,她發明的蔬菜三明治風靡一時,席卷各大平台。今天教大家做關曉彤同款的鮮辣湯,營養豐富,方法賊簡單。

關曉彤的湯怎麼做好喝(關曉彤都在喝的解饞湯)1

來一碗鮮辣湯,好喝還不胖,還可以順手把家裡零七八碎兒的食材都用上,簡直不要太好喝!制作起來幾乎不需要廚藝,幾分鐘就上桌。減肥期的你還不知道晚上吃什麼,不如試試這款湯吧。

關曉彤的湯怎麼做好喝(關曉彤都在喝的解饞湯)2

做法

1.準備食材:番茄切丁、香菇切片、香菜切段、火腿切絲、豆腐切丁、金針菇去根撕成小朵

關曉彤的湯怎麼做好喝(關曉彤都在喝的解饞湯)3

2.鍋中噴少許橄榄油,下入蒜末爆香, 放入西紅柿炒出濃汁

關曉彤的湯怎麼做好喝(關曉彤都在喝的解饞湯)4

3.加入适量的開水、生抽2勺、香醋2勺、胡椒粉1勺、鹽半勺調味

關曉彤的湯怎麼做好喝(關曉彤都在喝的解饞湯)5

4.放入火腿、豆腐、金針菇、豆腐、香菇煮開

關曉彤的湯怎麼做好喝(關曉彤都在喝的解饞湯)6

5.湯再沸騰時,淋入冰澱粉,邊加邊用勺子攪拌,注意觀察一下濃稠度

關曉彤的湯怎麼做好喝(關曉彤都在喝的解饞湯)7

6.接着沿鍋邊轉圈倒入蛋液,不要攪拌,讓蛋花浮在表面,起鍋前來上一勺香油。最後撒上香菜段,不喜歡的可以不加。

關曉彤的湯怎麼做好喝(關曉彤都在喝的解饞湯)8

7.紮紮實實的一大碗,氤氲冒着熱氣,舀上一勺吸溜進嘴裡,超級滿足

關曉彤的湯怎麼做好喝(關曉彤都在喝的解饞湯)9

8.鮮美開胃,低脂美味,酸辣過瘾。醋和胡椒粉要放得适當多一些,真是喝不夠也喝不膩

關曉彤的湯怎麼做好喝(關曉彤都在喝的解饞湯)10

小貼士

1.要先勾芡再淋入蛋液,這樣蛋花會浮在湯面上

2.水澱粉一定要邊加邊攪,否則會一塊一塊地疙瘩

3.酸辣度隻是一個參考值,最後還要根據自己的口味來調節

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