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如何制作美味又簡單的燕魚

圖文 更新时间:2024-07-21 08:12:50

魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,而且富含多種維生素,冬天來一碗魚湯,美味又可口,

成品圖

如何制作美味又簡單的燕魚(俗稱咯咯燕魚)1

準備食材:咯咯燕一條,西蘭花,胡蘿蔔,蘑菇

如何制作美味又簡單的燕魚(俗稱咯咯燕魚)2

胡蘿蔔切片,蘑菇撕成大小合适的小條

如何制作美味又簡單的燕魚(俗稱咯咯燕魚)3

鍋裡放入适量冷水,咯咯燕放入水中(已沒過咯咯燕為宜)

如何制作美味又簡單的燕魚(俗稱咯咯燕魚)4

加入蘑菇和胡蘿蔔

如何制作美味又簡單的燕魚(俗稱咯咯燕魚)5

大火燒開,改小火慢炖,等到胡蘿蔔煮軟爛以後加入西蘭花

如何制作美味又簡單的燕魚(俗稱咯咯燕魚)6

這時候可以把魚正過來一次,中火兩三分鐘就可以出鍋了

如何制作美味又簡單的燕魚(俗稱咯咯燕魚)7

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