抓好生育期管理。包括中耕除草,蓄水保墒、搭架綁蔓,整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治,應以“防”為主。病毒病的防治方法有:選用抗病品種、拌種、種生茬地、防治蚜蟲、适期早定植等。溫度管理就是要白天應适當加大棚室通風量,使棚内溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10-13℃之間。開始放風時,放風口應由小到大,由少到多,午後氣溫下降後逐漸将風口變小或關閉。
抓好肥水管理。西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水,但當第2~3穗果成熟時遇旱,也應适當澆水。根據西紅柿植株生長情況,适時追肥,同時噴施金科德矽肥,以促進果實發育,保花保果。一般在開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次金科德矽肥,增強西紅柿花粉受精質量,提高循環坐果率,促進果實發育,無落花、落果,無畸形現象,連連豐産。
适時采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運輸出售可在變色期(果實的1/3變紅)采摘。就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘。采收時應輕摘輕放,摘時最好不帶果蒂,以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前,如還有沒熟的青果,應采下後貯藏在溫室内,待果實變熟後再上市,這樣既延長了供應期,又增加了經濟效益。在果實後熟期不宜用激素刺激果實着色,經精選後裝箱銷售,它的好處在于既降低了生産成本,改善了果品品質,又保障了消費者的食用安全。
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