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三伏天早上喝姜茶好。早晨人體的胃中之氣有待升發,早起喝一杯姜湯,健脾溫胃,為接下來一天食物的消化吸收做鋪墊。
諺語有雲“上床蘿蔔下床姜”、“早吃三片姜,勝過人參湯”。“下床”就是早上起床的時候,一日之晨都是人體陽氣開始升發的時候,這時候吃姜更能夠升陽助陽,促進陽氣的升發,使人精神煥發、幹勁十足。
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