綿密雲朵蛋糕的做法-tft每日頭條

綿密雲朵蛋糕的做法

生活更新时间:2025-02-07 10:50:05

綿密雲朵蛋糕的做法（超簡單雲朵蛋糕）1

可以消耗多餘蛋白的簡單甜品，今天這個雲朵蛋糕好吃又簡單，出爐香噴噴，輕飄飄，甜蜜蜜，白雲一般質感，入口即化，趕快做起來吧！

By 宅家吃貨JACKERLU

用料

蛋白 3個
檸檬汁适量
白砂糖 20克
杏仁片适量
糖粉适量

做法步驟

綿密雲朵蛋糕的做法（超簡單雲朵蛋糕）2

1、先取蛋白3個，加入檸檬汁适量或者白醋适量，開始打發。

綿密雲朵蛋糕的做法（超簡單雲朵蛋糕）3

2、白砂糖20克，分3次加入打發，打發至堅挺的小尖角。

綿密雲朵蛋糕的做法（超簡單雲朵蛋糕）4

3、牙簽插在打好的蛋白裡不倒即可。

綿密雲朵蛋糕的做法（超簡單雲朵蛋糕）5

4、或者打蛋盆倒過來，蛋白不掉出來即可。

綿密雲朵蛋糕的做法（超簡單雲朵蛋糕）6

5、把打發好的蛋白倒在烤盤上，做成圓形的半球狀。

綿密雲朵蛋糕的做法（超簡單雲朵蛋糕）7

6、撒杏仁片适量點綴一下

綿密雲朵蛋糕的做法（超簡單雲朵蛋糕）8

7、烤箱160℃提前預熱，烤20-25分鐘左右，烤好取出撒上糖粉即可。

綿密雲朵蛋糕的做法（超簡單雲朵蛋糕）9

8、雲朵蛋糕出爐了，香噴噴，輕飄飄，甜蜜蜜。

綿密雲朵蛋糕的做法（超簡單雲朵蛋糕）10

9、裡面看上去軟綿綿，白雲一般質感，入口即化。

小貼士

檸檬汁一定多要加一點，不然會有腥味。

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