牛奶怎麼熱?放在煤氣竈上加熱時,需選用大火快煮的方法,就跟炒青菜一樣,能夠鎖住其中的營養物質不流失文火慢煮隻會讓牛奶中的維生素、蛋白質等營養成分被破壞 ,我來為大家講解一下關于牛奶怎麼熱?跟着小編一起來看一看吧!
放在煤氣竈上加熱時,需選用大火快煮的方法,就跟炒青菜一樣,能夠鎖住其中的營養物質不流失。文火慢煮隻會讓牛奶中的維生素、蛋白質等營養成分被破壞。
用爐子直接煮,将牛奶倒入鍋内,用慢火煮,邊煮邊攪拌,煮至表面有熱氣即可,不必煮沸。
使用微波爐加熱牛奶時要注意,如果是袋裝的牛奶,不可連同包裝一起放進去加熱,以免掌握不好而造成包裝袋膨脹爆裂。應當将牛奶倒至可用微波爐加熱的容器中再行加熱。
還有一種辦法就是在杯中倒入熱水,再将袋裝牛奶連同包裝一起放入熱水中。
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