選擇在一個百無聊賴的節假日或周末,約上三兩好友,暫别都市的喧嚣,驅車奔向惠東港口鎮的雙月灣,來一場說走就走的旅行。
惠州雙月灣,一個素有“小馬爾代夫”之稱的濱海小鎮,距離深圳100多公裡,從高樓大廈的都市到絕美的海邊小鎮,僅需三小時車程,一路上風景也是美不勝收。
如果有機會,你也一定要來雙月灣看看哦!
可能是因為從小在内陸長大的原因吧,看慣了高山稻田,卻很少有機會能夠看到大海,所以威猛從小就特别羨慕住在海邊的人,對大海和沙灘也有一種莫名的憧憬和向往。
夏日的雙月灣,陽光正好,天氣雖然很熱,可是漫步海邊卻是一件特别惬意的事情。
清晨還沒等到太陽升起的時候,輕柔的海風就已經悄悄喚醒了海邊沉睡的萬物。這裡的空氣沁人心脾,泥土和草木的清香交融着大海的清涼,翻滾的海浪夾雜着淡淡的魚腥味。
看着岸邊晨跑的人,整個人的心境也會随之明媚起來,當下的雙月灣沒有節假日的人山人海,有的隻是遠離都市的慢生活。
靜靜站在雙月灣的海邊,吹着微微的海風、腳踏着金色的沙灘、聽着不停翻滾的海浪聲、看着海邊來來往往的行人......當下的雙月灣,到處都是一眼望不到邊際的美好。
雙月灣,真的來了就不想走了。
我現在還年輕、等我有錢了、等我有時間了、等我......人這一生,有多少人輸在了這個“等”字上?
你有多久沒給自己一場說走就走的旅行?不如趁着年華正好,給自己一場說走就走的旅行,來雙月灣尋那個未知的自己。
正所謂“靠山吃山,靠海吃海”,獨特的地理位置讓大量的魚類、貝類能夠在雙月灣繁衍生息,除了令人流連忘返的美景,雙月灣還有很多舌尖上的驚喜等待我們去發現和品嘗。
對于愛吃海鮮的人來說,雙月灣就是天堂般的存在,一個吃貨在觸手可及的海鮮盛宴面前根本毫無抵抗力。
1
海蝦
來雙月灣吃海鮮,威猛推薦大家先嘗嘗雙月灣的海蝦。如果一非要用一個字形容這裡的蝦,那肯定就是“鮮”。
清蒸的海蝦個頭很大,金黃的蝦皮将蝦肉的鮮香緊緊包裹在裡面,保留住了蝦的原滋原味。
沾上一點點的醬汁,輕輕咬一口,就能感受到柔嫩彈牙的蝦肉在口腔爆發。比起花樣百出的做法,雙月灣清蒸的海蝦要更加簡單純粹。
2
蒜蓉粉絲蒸扇貝
除了很“鮮”的海蝦,來雙月灣蒜蓉粉絲蒸扇貝也是一道必點的菜。這道菜看起來雖然很普通,但一口下去.......
先是濃郁的蒜香味在口腔蔓延開,緊接着每一口的感覺都不一樣,每一口都層次感分明,鮮嫩肥美的扇貝肉搭配爽滑Q彈的粉絲,一口一個超滿足!
3
蒜蓉蒸生蚝
有别于烤生蚝,雙月灣的蒜蓉蒸生蚝也稱得上是一絕,生蚝新鮮無沙,用蒸汽清蒸絕對原汁原味。
随便拿一個放進嘴裡,白嫩飽滿的蚝肉鮮嫩美味,蒜蓉和調料的比例也是恰到好處,鮮香中略帶些許甘甜,可對于一個湖南人來說,吃生蚝必須蘸點辣醬吃才過瘾。
4
海膽炒飯
海膽炒飯作為海邊的特色美食,來雙月灣肯定也是一道必點菜。海膽炒飯和普通炒飯最大的區别,就在于海膽發揮的作用。
肥美鮮香的海膽是整盤炒飯的點睛之筆,加以果蔬作為輔料點綴,粒粒米飯裹着雞蛋,吃上一口就仿佛被幸福包圍。
5
螃蟹
雖然當下不是吃螃蟹最好的季節,可經過漁家樂精心烹饪的螃蟹,金黃的色澤看上去都是那麼的誘人。鮮而肥的蟹肉搭配上醬汁的味道,一口咬下去,既有濃郁的醬汁味,又能嘗到蟹肉本身的鮮嫩細膩。
6
醬爆鱿魚筒
鱿魚的做法千千萬,爆炒鱿魚、鐵闆鱿魚、炸鱿魚圈、幹煸鱿魚須........即便是嘗過很多種鱿魚的味道,可雙月灣的醬爆鱿魚筒,至今都令我回味無窮,那醬料的香味别提多誘人,鱿魚肉也特别得有嚼勁。
7
土窖雞
除了海鮮大餐,還有在惠州各個餐廳随處可見的、極具代表性的廣式美食——土窖雞。
雙月灣土窖雞的個頭雖然不是很大,但肉質卻很緊實多汁,金黃的雞皮外酥裡嫩,吃上一口旅途中的疲憊感就會瞬間消散。
對于喜歡吃海鮮的人來說,蝦、扇貝、生蚝、蟹、鱿魚都是餐桌上必不可少的招牌菜,但對于不喜歡吃海鮮的人來說,漁家樂的土窖雞、涼拌皮蛋、炒米粉也是一絕,點菜的時候一定記得每一樣都點上一份。
舌尖上的雙月灣,想想都是口水直流。
生活在雙月灣的人,幾乎每家每戶都會有一艘漁船。來雙月灣,除了美景和美食,你還可以親身體驗一回漁民的生活,乘坐漁船和當地漁民一起出海捕魚。
坐在漁船上,聽着發動機的轟鳴聲、看着海面上一艘艘駛過的漁船,原來從大海的視角望去,雙月灣又是另外一個樣子,當下的雙月灣美得像是一幅油畫。
春季來雙月灣出海一定要多穿一點,即便是夏天吹着海風還是有些涼飕飕的,體質稍微差一點,出一趟海回來可能就是卧床不起。
漁船會載着遊客行駛大約十幾分鐘,漁船師傅就會向海中撒網,兜個一圈,再到船尾奮力收網。
但遺憾的是收獲确實并不大,一大網兜網上的全是小魚小蝦,雖然捕魚成果并不是很理想,但整個捕魚的過程卻很開心和興奮。
坐漁船出海其實并麼有想象中的那麼惬意,桀骜的海風,一路上颠簸不停的漁船,不用片刻,原本高漲的熱情就會慢慢冷卻。
但是心情還是蠻愉快的,因為捕撈上來的海鮮可以挑選一些帶走,回過頭來想想6個人260的價格好像還挺劃算的。
跟着漁船出海體驗一番出海捕魚的樂趣,捕完魚還可以帶着滿載而歸的果實去附近的漁家樂進行加工,隻需要向老闆支付加工費即可,他們就能将烹饪好的美味直接端到你的面前。
說實話,這些個子看上去不是很大的螃蟹和皮皮蝦,吃起來味道絲毫不遜于海鮮盛宴。
可能是在深圳待久了,偶爾出來一次看哪兒都會有滿滿的新鮮感,想要快樂可能很難,但其實也可以很簡單。
1
堆城堡
在雙月灣的快樂其實很簡單,看着海邊玩耍少年,堆城堡從來不是小孩的專利,即使長大了我們也應該保持一顆永不泯滅的童心,和小朋友打成一片一直都是我的專長。
2
捉海鮮
在雙月灣的快樂其實很簡單,以前隻是吃過熟的皮皮蝦的我,今天第一次收到大海的饋贈,第一次抓到了活的皮皮蝦,開心得像個三歲的孩子蹦跶了半天。
3
騎沙灘車
在雙月灣的快樂其實很簡單,給我一輛沙灘車,抛開一切煩惱,肆無忌憚的馳騁在望不到邊際的海邊,感受着大海的遼闊與魅力,就是最簡單的快樂。
4
海邊燒烤
在雙月灣的快樂其實很簡單,天黑後可以選擇在海邊燒烤,坐在柔軟的沙灘上,看着傍晚的海邊景色,吹着呼呼的海風,時間仿佛靜止,一切都是那麼美好。
6
買特産
在雙月灣的快樂其實很簡單,看見路邊賣特産的小食車,可以跑過去買一些鱿魚、海苔之類的海邊特産帶回去,與朋友家人分享旅途的故事與喜悅。
有些時候我們可以适當的卸下武裝,因為簡單純粹的人,往往更容易獲得快樂,而雙月灣就是那個能讓我卸下全身武裝的地方.......
原來在雙月灣的生活是如此簡單卻又美好,在雙月灣,你可以等候清晨的第一縷曙光;也可以漫步在海邊,聽着潮漲潮落的海浪聲.......
互動話題
你去過雙月灣嗎?
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