2017年的夏至剛過,南方經過一輪連續十來天的雨天之後終于迎來晴朗,這也預示着酷熱即将來臨。
我們都喜歡在夏天喝些飲品,補充水分的同時又可以消暑提神,今天貓鼬君就分享一下,如何在家中快速自制一杯好喝的百香果鋒蜜水,喜歡的小夥伴可以學起來哦。
1.
把百香果沿着一頭大約1cm處切開,可以看到百香果鮮黃的果肉挂在内壁,非常可愛。
PS:此時,切開後可以聞一聞果肉,帶着果酸味的清香證明是新鮮的,如果味道不好就是不新鮮,就要重新換一個。
3.
用勺子把果肉掏出放進杯子或碗裡
4.
加入1到2湯勺蜂蜜。這裡我用的是剛從養蜂人處買回來的荔枝蜂蜜,味道屬于帶果香的清甜,跟百香果的酸味很搭。
PS:好的蜂蜜晶瑩剔透,沒有雜色,蜂蜜的品種會影響到最後的口感哦。
5.
加入涼開水或者純淨水230-250 ml,攪拌均勻。這裡最好不要加熱水,會破壞蜂蜜的營養。
PS:水量和蜂蜜量的多少依個人口味加,我個人比較喜歡偏酸一點的香濃百果香口感,所以一般加的蜂蜜不會很多,水230ml就夠。
把調配好的百香果蜂蜜水放入冰箱20分鐘,這樣一杯酸酸甜甜消暑提神的夏日飲品就大功告成啦!喜歡的朋友趕緊動手嘗試下,給自己,也給喜歡的人分享這杯美味音頻吧!
PS:喜歡冰爽口感的朋友也可以再加入4-5顆冰粒,加冰後喝起來更美味。
願天下所有美好都能得以分享,我是貓鼬君,喜歡請關注。
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