制作奶油方法?先将雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中,今天小編就來聊一聊關于制作奶油方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
先将雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中。
用打蛋器順着同一個方向打,直至打出很多泡沫。
加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停打。
打到看着比較粘稠就再加入少量牛奶,油,糖。
待牛奶,油,糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不會滴落即可。
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