冬瓜蘿蔔羊肉丸子湯-tft每日頭條

冬瓜蘿蔔羊肉丸子湯

生活更新时间:2026-02-26 00:01:24

冬瓜蘿蔔羊肉丸子湯?，今天小編就來說說關于冬瓜蘿蔔羊肉丸子湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冬瓜蘿蔔羊肉丸子湯

秋高氣爽鮮嫩羊肉正當時秋冬季節食用羊肉丸子湯有驅寒滋補功效，而夏日季節食用羊肉丸子湯可以去濕氣、暖胃生津、保護胃腸。羊肉丸子冬瓜湯最适合秋季食用。 1，冬瓜去皮去瓤切片，羊肉剁成肉末。 2，将鹽、胡椒粉、雞蛋放入羊肉末中，順一個方向攪拌。 3，分次加入約100克左右蔥姜花椒水，用力攪拌到肉上勁具粘性。 4，鍋中放入清水，把羊肉用手虎口擠出丸子狀，放入冷水鍋裡。把丸子全部做完後，中火煮至丸子浮上水面，撇去浮末。 5，下冬瓜片煮至半透明。 6，用鹽、胡椒粉調味，撒入香菜即可。筆記,

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