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臘鴨腿做法大全家常竅門

生活更新时间:2024-11-29 15:37:38

農家最多臘味，蒸、煮、悶、炒、炖着吃都可以。

好久沒吃老爸做的臘味，好不容易别人送了個臘鴨腿。

憑着記憶，簡單一做，特别好吃，骨頭渣都吃完，分享出來不知道大家有沒有流口水的。

臘鴨腿做法大全家常竅門（炒出來卻可以把骨頭都嚼着吃完）1

這臘鴨腿臘得真好！

臘鴨腿做法大全家常竅門（炒出來卻可以把骨頭都嚼着吃完）2

看着挺嫩

臘鴨腿一隻，切肉丁。

臘鴨腿做法大全家常竅門（炒出來卻可以把骨頭都嚼着吃完）3

冷水下鍋燒開，放入臘鴨腿肉，過一下水去掉燥腥味，煮一分鐘就可以了。

臘鴨腿做法大全家常竅門（炒出來卻可以把骨頭都嚼着吃完）4

過好水撈上來的

過水煮熟了也可以放進嘴裡吃了，還徒手抓了一塊來吃。

臘鴨腿做法大全家常竅門（炒出來卻可以把骨頭都嚼着吃完）5

香味出來了

熱油鍋，放入蒜姜醬油悶炒出香味。

臘鴨腿做法大全家常竅門（炒出來卻可以把骨頭都嚼着吃完）6

油滋滋

炒至焦黃色放入蒜苗辣椒翻炒一下就可以出鍋了！

臘鴨腿做法大全家常竅門（炒出來卻可以把骨頭都嚼着吃完）7

色香味都不錯

怕辣，所以放的辣椒有點少，愛吃辣的，可以多放點，吃得更過瘾！
這是簡單得不能再簡單的做法了，很多人都會吧！我隻是曬一曬出來，看有沒有流口水的。。。

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