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空氣炸鍋怎麼做幹鍋雞

生活 更新时间:2024-11-26 22:42:08

空氣炸鍋怎麼做幹鍋雞?食材:雞肉,蓮藕,洋蔥,芹菜,花菜,蒜,姜,鹽,幹辣椒,豆瓣,花椒,嫩肉粉,海鮮醬油,現在小編就來說說關于空氣炸鍋怎麼做幹鍋雞?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

空氣炸鍋怎麼做幹鍋雞(空氣炸鍋版幹鍋雞)1

空氣炸鍋怎麼做幹鍋雞

食材:雞肉,蓮藕,洋蔥,芹菜,花菜,蒜,姜,鹽,幹辣椒,豆瓣,花椒,嫩肉粉,海鮮醬油。

雞洗淨 去血水,放入姜、蒜、淡鹽、嫩肉粉。

放入空氣炸鍋220度,30分鐘,中途注意翻轉。

炸雞的同時切好蓮藕、花菜、洋蔥、芹菜。

鐵鍋中油燒至七成熱,加入豆瓣、幹辣椒、花椒,炒出香味後放入配菜。

炒到5成熟後加入炸好的雞肉繼續炒。

放入海鮮醬油、芹菜,炒熟即可。

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