淮山排骨的做法?原料準備好:排骨;蓮藕;淮山;姜,接下來我們就來聊聊關于淮山排骨的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料準備好:排骨;蓮藕;淮山;姜。
鍋内入适量清水,放入适量姜片及料酒,放入排骨小火加熱飛水;
蓮藕去皮切滾刀塊;
泡水中防發黑;
淮山去皮切塊,泡水中以防氧化;
排骨飛水後撈出備用;
砂鍋内注入适量清水,放入蓮藕;
放入飛水後的排骨,滴入三四滴米醋;
放入姜片,大火燒開,轉最小火煲2小時;
接着放入淮山,繼續煲30分鐘;
最後調入适量鹽即可。
步驟閱讀更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!