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冬天吃什麼粥好喝又健康

生活 更新时间:2024-06-30 05:08:16

冬天吃什麼粥好喝又健康(秋冬季早餐就該吃這粥)1

南瓜玉米渣小米粥

秋冬季就該多吃點健脾暖胃的食物,南瓜就是很好的食材。每年在11月前後,在各個超市都有各種南瓜,一大排的南瓜随便挑選,個頭大的南瓜有5、6斤,也有一個隻有幾兩的南瓜,貝貝南瓜是其中之一。或許因為11月1日是萬聖節,也就是南瓜節,市場裡的南瓜品種多了很多。我很少湊熱鬧買這些形狀奇異的南瓜,我還是買1元錢一塊地南瓜,1元錢的南瓜很粉很甜,隻是品種最常見的,南瓜的功效都一樣的,沒必要買貴的。南瓜有多種氨基酸、維生素和微量元素,可以滋潤皮膚,防止皮膚幹燥,延緩衰老,還能增加皮膚的彈性,還可以美容養顔。作為一名女性,我經常吃南瓜,所謂藥效不如食療,多吃點南瓜皮膚水嫩嫩,省掉化妝品。南瓜的維生素A和維生素D含量高,可以保護視力,還可以促進鈣的吸收,老人多吃預防骨質疏松,孩子多吃強身健體,長得快。

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這次分享的南瓜玉米渣小米粥用的3個食材都金黃金黃的,跟這個季節很搭配,玉米渣就是用玉米脫皮碾成3、4份,所以玉米渣的本質就是玉米,玉米渣有玉米的營養價值,可以益腦健智和提高記憶力,家有老人和小孩可以試試用玉米渣煮粥或者用來做米糊等等。小米是很評價的滋補品,可以健脾和胃、安神助睡眠。小米還有豐富的氨基酸,女性多吃可以預防女性疾病。

秋冬季,早餐吃一碗熱乎乎的營養粥,渾身暖和,這個南瓜玉米渣小米粥自然清甜,粘稠順滑,吃了能量滿滿。如果早餐牛奶和豆漿喝膩了,不妨試試南瓜玉米渣小米粥。

【材料】南瓜 300克,玉米渣 50克,小米50克,鹽少許

【做法】

1用來煮粥的食材,南瓜、小米和玉米渣,南瓜用老的南瓜,會更香甜可口。

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2小米和玉米渣用水浸泡一下,清洗幹淨。

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3 把南瓜切塊。

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4 加入适量的水。

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5煮粥可以用砂鍋,可以用電子炖鍋,我用電飯煲煮粥,提前一天晚上按下預約煮粥功能鍵,這個電飯煲我用了6、7年了。

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6煮好粥可以放少許鹽,攪拌幾下。

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在秋冬季,早餐吃點熱粥暖胃,這次分享的南瓜玉米渣小米粥食材很常見,花費不多,營養價值高。

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