來源：央視财經
一些人在生活中會有這樣的經曆:嘴裡冒酸水,胃裡翻江倒海不是滋味,這可能是胃食管反流引起的症狀,也是一些胃病的前兆。
如果放任不管,極有可能讓整個胃“報廢”。
胃食管反流病在臨床上是常見的消化道疾病之一,據統計,在歐洲、美國等國家,胃食管反流病的發病率在10%—30%。近年來該病在我國的發病率也呈明顯上升趨勢。胃酸為何會反流
胃食管反流病的主要症狀,一是燒心,是指一種燒灼不适感,源于胸骨後,并向頸部和咽喉部延伸;
二是反流,典型的燒心和反流症狀使患者感到不适。部分患者會出現上腹痛、非心源性胸痛、睡眠障礙、反流性哮喘、反流性咳嗽、聲音嘶啞、反流性喉炎、吞咽困難等症狀。
胃食管反流病是怎麼發生的呢?
進食時,食物先入嘴,經食管一路下移進入胃,在食物将要進入胃時,會通過一片“閥門”,也就是食管下端括約肌。
正常情況下,這個閥門是單向開放的,也就是說,當我們吞咽時,閥門口會打開,允許食物流進胃裡;食物進入胃後,這片肌肉閥門則會收縮關閉起來,阻止食物倒流、隻能在胃内(見圖1)。
一旦閥門失靈,出現不正常的開合,胃裡的食物和胃酸也會跟着失控,逆流進入食道,引起黏膜損傷(見圖2)。
胃酸多,遠離6種食物
适度的胃酸可以幫助消化,但胃酸分泌過多,就會出現泛酸、燒心、胃灼熱等症狀。
此時,要遠離以下幾種食物,否則會加重不适。
甜食
碳水化合物對胃酸的分泌無明顯影響,但單糖、雙糖可加速胃酸分泌,因此,胃酸多時要少吃巧克力、蛋糕等甜食。
口味感酸的果蔬
雖然一些果蔬富含營養,但對于胃酸過多的人來說,橘子、檸檬、西紅柿、酸棗等口感酸的果蔬會刺激胃産生更多胃酸,加重燒心。
濃茶
咖啡和茶都含有咖啡堿,人體内的磷酸二酯酶能夠抑制胃壁細胞分泌胃酸,而咖啡堿則降低這種酶的活性,使胃壁細胞分泌出更多的胃酸。
特别在空腹飲用濃茶時,對胃黏膜刺激更大,容易導緻胃潰瘍。
糯米制品
粽子、元宵、湯圓等糯米制品因黏性大,容易滞留在胃内刺激胃酸分泌。
油炸食物
高脂肪的油炸食物可導緻膽囊收縮素分泌增加,造成膽汁反流,加重對胃黏膜的腐蝕作用,不利于黏膜修複。
此外,油炸食物的胃排空時間較長,從而使胃酸分泌增加。
辛辣刺激性食物
一次性吃辣太多造成腹部不适,有燒灼感,這是辛辣食物刺激胃黏膜,引起胃酸分泌過多導緻局部炎症造成的,辛辣刺激性食物包括蔥、洋蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。
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