大家好 我是牛爸
很多朋友都知道豬肉淋巴不能吃,很多朋友都不認識淋巴長什麼樣子,分不清豬肉和淋巴的區别
今天我來給大家分享一下豬體淋巴分布在豬身上那些部位和演示煮淋巴的樣子。
豬肉淋巴對我們有什麼危害?人吃了之後還是有一定降低機體免疫力的風險,因為豬肉淋巴作為一種免疫保護器官,能夠吞食許多緻病微生物,如果我們把豬肉淋巴吃了之後,有可能會引起一些緻病微生物的侵襲,進而會降低我們機體的免疫力,增加一些感染疾病的風險。同時,淋巴當中也富含有一定量的重金屬,如果豬肉淋巴攝入過多,會引起一些重金屬在體内蓄積的風險增加,進而會加重肝髒和腎髒的代謝負擔,久而久之,會引起一些髒器功能的下降,整體上會降低我們的身體素質。
今天咱們準備一頭豬,現在我們對着一隻豬邊分割邊分類,開始這兩個是豬前腿肉,分割兩個前腿,認真看啊
上面是梅花肉這個我拿下這個就是普通肉
那種普通的我說精品肉這個好多人好多人說這個淋巴不知道長什麼樣子,咱們揭曉這個答案,梅花肉下面這個淋巴啊,
咱們近距離照應一下,
因為大家認清它非常重要,這就是淋巴,
這個不能吃,咱們給它去除掉,接下來咱們接着往上看,
大家認真看看了梅花肉還是一個拳頭大普通肉在這個位置啊,
梅花肉下面這一塊,我拿出來讓大家再看一下,看這個灰白色是最健康的豬,
這個淋巴能反映這個豬的健康情況,灰白色證明這個豬一點毛病都沒有啊,
大家看行這一塊是下踹,下踹就是嚷嚷踹住的這個地方這裡邊也是這個名吧,
你看顔色是一樣灰白色最健康的豬了
後期拿了小塊
下面這一塊就是精品五花,咱們把它切成一斤左右的長條
大家往這看,再下一步就是這個後腿的,咱們的這兩個後腿,後腿底下是一個腱子的肉,腿上的肉叫健子肉這是後腿腱子肉
這上面這些是瘦肉,用手一個手摁住後往前去這有一個唉呀在這裡啊,
這個後腿在這一個是在這,這回看的清楚吧,聽清楚讓大家看一下灰白色的唉
這幾塊是後期經濟的最漂亮的
他這個腿上的腱子肉,這看誰拉出來了吧,拿出來是灰白色,這種是最健康的
有人問,什麼是不健康的淋巴呀?他這個發燒了或者說碰着了磕着了,淋巴就發紅發黑,大家記住就行了
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