鴨肉的營養極其的豐富,是食療滋補最好的美食之一,它對身體虛弱、孕婦、産婦等人群都非常有好處,那麼鴨肉不能與什麼同食呢,下面我們一起看看吧。
鴨肉不能與什麼同食
鴨肉不能和兔肉、楊梅、核桃、鼈、木耳、胡桃、大蒜、荞麥一起吃。
鴨肉 闆栗=中毒。
鴨肉 鼈=引起腹瀉、水腫、陽虛。
鴨肉也不能和鼈肉一起吃,會使人陰盛陽虛,水腫洩瀉。
鴨肉忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣。
小貼士
1、鴨肉宜與山藥同食,可降低膽固醇、滋補身體。
2、鴨肉适合和小紅豆一起吃,具有利尿解毒的功效。
3、鴨肉宜與當歸同食,具有補血作用。
4、鴨肉宜與白菜同食,可促進血液中膽固醇的代謝。
5、鴨肉 沙參=鴨肉性溫,有補血滋陰之功效;沙參性微寒,有滋陰養胃、生津清肺之功效,兩者同食有滋陰潤燥,資料幹咳等作用。
6、鴨肉 酸菜=清肺養胃、滋陰補腎、消腫利水。
鴨肉的營養價值
鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。
所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。
鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體内兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心髒疾病患者有保護作用。
鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五髒之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺蛳積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
結語:
現在知道鴨肉不能與什麼一起吃了吧,我們要和山藥、小紅豆、白菜這些食物一起搭配,不僅營養更加的豐富全面,而且還有狠毒意想不到的好處,喜歡的話就多吃些哦。
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