8月7号立秋吃西瓜?新京報訊（記者 楊亦靜）中國的美食文化豐富，幾乎每個節氣都要吃點什麼，今日的立秋也不例外比如，在江蘇，就有立秋“啃秋”的習慣，“啃”的食物就是西瓜同時，江蘇其他地區還有在立秋“摸秋”的習俗，這也是一則和西瓜有關的舊俗，接下來我們就來聊聊關于8月7号立秋吃西瓜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

8月7号立秋吃西瓜

新京報訊（記者 楊亦靜）中國的美食文化豐富，幾乎每個節氣都要吃點什麼，今日的立秋也不例外。比如，在江蘇，就有立秋“啃秋”的習慣，“啃”的食物就是西瓜。同時，江蘇其他地區還有在立秋“摸秋”的習俗，這也是一則和西瓜有關的舊俗。

“啃秋”防暑防病

據《江蘇省志•民俗志》記載，立秋日前後，江蘇各地都要吃西瓜，稱為“啃秋”。北方人習慣在立秋時節貼秋膘吃肉，但江南在立秋之後，天氣不會馬上涼快下來，暑氣和濕氣還會持續一段時間，這時候如果“貼秋膘”，就有點不合适了，腸胃會不适應 ，吃一些西瓜祛暑氣，繼續抵擋炎炎夏日。

據了解，江蘇人不僅吃西瓜，還給西瓜編了俏皮話，比如有一句叫做“從瓜州吃到青州,又從青州吃到通州”，這裡的“瓜州”指的是西瓜的瓤，“青州”指的是西瓜的皮，這句話的意思是，吃西瓜從中間的瓤吃到了皮，最後還要把瓜皮給吃“通”了。要把整個西瓜吃“透”，可見江蘇人的“啃秋”有多酣暢淋漓了。

降暑的食物有不少，為什麼“啃”的一定是西瓜呢？相傳，在明朝時期，有一年，南京城裡有不少百姓頭上長瘌痢，許多人到廟裡燒香，到民間求藥，都無法醫治，一籌莫展之時，有人提出吃西瓜治療瘌痢，試過之後，大家的病就真的痊愈了。此後，人們就有了在立秋時吃西瓜的習俗，既能防暑又能防病。

“八月摸秋不為偷”

《江蘇省志•民俗志》還記載，過去的立秋日，江蘇常州人習慣将西瓜和燒酒一起食，無錫人以水吞服赤豆七粒，都認為這麼吃可以“防瘧疾”。

立秋日，常州還有拜祭劉猛将軍的習俗。劉猛是保護農田免遭蟲害的神，傳說中他的原型很多，立秋日祭拜民俗，反映了農耕社會裡人們對即将到來的豐收的期盼。目前，在常州市新北區，有一處猛将廟，傳說始建于隋朝時期，并于2002年重建。

此外，在江蘇鹽城地區，還有一個名為“摸秋”的習俗。“八月摸秋不為偷”，立秋的夜晚，人們可以在鄰居的瓜園中摸回各種瓜果，俗稱“摸秋”，而丢了“秋”的人家，無論丢多少，也不叫罵。

這麼奇怪的習俗是什麼意思？

相傳，在元朝末年，淮河流域有一支農民起義軍，參加起義隊伍的将士都是農民出身。這支隊伍紀律嚴明，所到之處，秋毫無犯。有一天，這支起義軍轉移到鹽城地區，為了不打擾百姓，深夜便露天紮營。少數戰士饑餓難忍，在田間摘了一些瓜果充饑。此事被主帥發覺，準備将偷瓜的士兵治罪。村民們得知後，紛紛向主帥求情，有村民說“八月摸秋不為偷”，違規的戰士因此而獲赦免，恰巧那一天立秋，從此當地就留下了“摸秋”的習俗。

新京報記者 楊亦靜

編輯 張樹婧 校對 郭利

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